jag odlar det som är vackert, och har sedan lång tid gett upp på det mesta som är ätbart....ur miljösynpunkt vore det säkert bättre att odla kål och morötter, närproducerat och bra. Alla mina sådana försök har slutat i att jag odlar vackra blommor istället.... även när det handlar om kryddväxter, så är det för blommornas skull, det är sällsynt att jag hinner smaka på dem innan de går i blom!
Ett undantag som bekräftar regeln - så fort rabarberblomman sticker upp så komposteras den, för att vi ska kunna skörda lite mer av de goda stjälkarna. De är bäst före midsommar, men några gånger till blir det nog kräm även i år.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar